购买抖音商品案例：网售“三无产品”仍不少商家需要完善视频直播带货

购买抖音商品案例：网售“三无产品”仍不少商家需要完善视频直播带货

吉木新闻记者曼达

因卖了150碗熟肉，被顾客以“三无产品”告上法庭，被处以5万元的罚款。这几天，王琼和她的“毛妈妈地方特产管理部”都在舆论的漩涡中。

在此之前，她的日常就是发视频介绍自己做的食物，并在网上直播带货。2017年10月起，她回到农村老家，跟着婆婆学习制作麦酱和泡菜。她以婆婆的名义成立了特产经营部，搭上了电商快车销售家常菜。已经四年多了。

在各种电商平台上，像王琼这样的商家随处可见。他们用视频展示美食的自制过程，并通过快递销售包装好的产品。

极目新闻记者发现，随着商家食品安全意识的提高，以及平台和监管部门的把关，很多自制食品的包装和标签都比较齐全。但也有不少卖家的产品没有生产厂家、生产日期、保质期等信息，或者产品标签信息不完整。

如何出售自制食品才能合法合规？还有很多企业需要补课。

网上还有不少“三无产品”

“朋友们晚上好，我今天又做了一批萝卜干，看起来很好吃，想吃的联系我。”

视频中，这些萝卜干被包装在透明的瓶子里，瓶子上还贴有产品标识，但仔细看购买抖音商品案例，标识上除了店名外，只有商家的地址和手机号码位于某个社区，并且没有制造商、生产日期、保质期、成分表等信息。

商家展示的自制腐乳、小鱼干等产品包装上也缺少上述信息。她还出售自制培根、熏猪肝等自制产品，但视频中的真空包装上没有任何标志。

极目新闻记者注意到，商家还发布了展示其食品经营许可证和营业执照的视频，但他们没有食品生产许可证或食品车间备案证明。

记者联系了该商家，提醒她相关产品的标识不完整，需要改进。

谭华还经营着一家当地的专卖店。她经常更新短视频，卖培根、猪蹄、香肠等产品。在视频中，她还把打蜡的猪蹄切开，真空包装，然后通过快递寄给顾客。包装袋上也没有相关标签。

谈华坦言，他注意到王琼被判5万元罚款的消息。“我平时都是和老客户做生意，看了这个消息，就算是熟人，如果突然有大单来，我也不敢接。” 谭华说，他店里的很多特产也是工厂生产的，没问题。. 但也有农场制作的培根等产品，没有完全包装。“有些客户喜欢农民自己生产的产品，但不喜欢工厂生产的产品。” 谈华说抖音等级号购买网站，之前有网红联系过她，问她是想帮忙带货还是做大生意。谈华知道自己的产品有风险，没有和对方合作。“我的货没有” 未在网上商城平台上市。我还是和老客户做生意的。”谈华说，她也关注过被告在四川月池一家商户卖香肠的消息，明白了，她怕被起诉，只能是谨慎。

记者还注意到，网上销售的部分产品，表面上看似包装完好，标识完好，实则不符合规格。

在某网店销售的腌鱼制品包装上，记者看到了产品名称、成分、执行标准、许可证号、生产日期、保质期、地址、电话等信息。但实际上，这个许可证号是食品经营许可证购买抖音商品案例：网售“三无产品”仍不少商家需要完善视频直播带货，而不是食品生产许可证。而且包装上没有制造商的名字，地址是村名。而这张食品经营许可证的牌照号，对应着这家网店背后的纪念品店。也就是说，这家当地的专卖店只有经营食品的许可证，没有生产自制食品的资格。

小作坊食品销售监管存在漏洞

在某网购平台上，极目新闻记者注意到，一株农家产的杨梅干卖出了数千件。在评论区，一位消费者晒出一张照片，称自己发现了一缕头发。这种杨梅干的包装比较简单。透明塑料瓶上贴有标签纸，上面印有产品名称、生产厂家、保质期等信息，标签比较齐全。但标签上写着该食品是作坊食品，并印有食品作坊的注册号。

记者发现买一个抖音10w粉的号多少钱，网上销售的作坊食品不在少数。一位商人出售即食真空包装的辣鸡。标签上印有小作坊食品注册号。制作单位只有五个字，资料也不算太详细。

此前，王琼还表示，他的土特产管理部门有食品生产加工小作坊的注册证。

吉木新闻记者注意到，食品生产加工车间按各地出台的相关规定进行管理。与持有食品生产许可证的厂家相比，小作坊可以生产的产品种类有限，各地都出台了禁止生产加工食品的目录和明细。比如在重庆，发酵肉制品就属于小作坊禁止生产加工的目录。这意味着企业必须持有食品生产许可证，才能生产香肠等发酵肉制品。

小作坊生产的食物可以在网上销售吗？极目新闻记者注意到，早在2017年，国家食品药品监督管理局就发函回复安徽省食品药品监督管理局的咨询，称餐饮服务商在网上销售真空包装的散装熟食等食品。互联网并存储它们。运输熟食的温度和时间难以达到规定，存在较大的食品安全风险，应当禁止（持有食品生产许可证的除外）。

记者注意到，上述回复并未提及小食品加工车间的登记证。

不过，对于小作坊产品是否能在网上销售，众说纷纭。

例如，广东省市场监管局于今年2月发布了《广东省食品生产加工小作坊和食品经营企业管理条例（征求意见稿）》，对外征求意见。征求意见稿旨在明确食品小作坊的生产经营者和食品摊贩不得在网上销售其生产加工的食品。

2020年，四川省市场监督管理局发布《四川省网络食品安全管理办法（征求意见稿）》公开征求意见，明确提出网络食品生产经营者应当取得《食品生产许可证》依法办理《食品经营许可证》或《四川省食品车间备案证》、《四川省食品小企业备案证》。

但上述两地相关管理措施尚未正式实施。

网上销售土特产的商人谭华也坦言，这片区域的管理还存在差距。

给从业者敲响警钟

在王琼所在的重庆忠县，农村电商发展势头强劲。

据重庆当地媒体报道，自2015年8月成为全国农村电子商务综合示范县以来购买抖音商品案例：网售“三无产品”仍不少商家需要完善视频直播带货，忠县遵循市场规律，积极培育市场主体，加快电子商务体系建设。农村电商快速健康发展，而王琼和她的“毛妈妈土特产”则是当地电商农产品的佼佼者。

当然，脱颖而出的不止王琼一个。随着当地对农村电商的大力支持，越来越多的农村人开始拥抱电子商务。

以王琼所在的马关镇为例。去年3月5日，建筑面积1200平方米的马关镇电子商务中心正式揭牌并投入使用。该中心集电子商务直播、物流配送、直播服务、旅游配送为一体。60多种农产品。当天的成交额达到了3万多元。

忠县人民政府官网信息显示，2021年上半年，忠县电子商务交易额16.8亿元，同比增长15.07%。其中，网上零售额7.25亿元，同比增长11.2%，农产品电子商务销售额3.9亿元，同比增长11.4%。

随着当地农村电商的快速发展，麻烦也随之而来。

当地媒体《中州日报》发文称，据不完全统计，近年来，中县类似“毛妈妈”案的案件屡见不鲜。2018年，同样位于马关镇的“老谭泡菜姐姐”因产品标签不规范被起诉；去年10月，一位抖音用户在忠县某农产品电商销售平台上购买了800多元的香肠。也因为标签上的制造商描述和电商平台描述不一致，要求赔偿十倍……从某种角度来看，“毛妈妈”案敲响了警钟致电县内相关从业人员。

对于“毛妈妈案”，忠县市场监管局相关负责人曾表示，根据《食品安全法》的相关规定，食品生产经营者在销售食品时，是否为预包装食品或散装食品，必须按规定标示。. 他建议购买抖音商品案例，非从事食品生产加工行业的农户通过电子商务销售食品时，首先要办理食品生产（经营）许可证等证件，取得合法资格。食品标签等，如有疑问，可咨询当地市场监督管理部门。

4月25日，忠县市场监管局工作人员告诉吉木新闻记者，目前，各市场监管所正在进一步加强对相关从业人员的宣传，向他们普及相关法律法规和相关知识。

湖北昊路律师事务所陈亮律师提醒，在网上销售自制食品的商家，首先要区分食品的种类。经备案销售食用农产品或者预包装食品的，按照第十五条第三款的规定，是不需要许可证的；销售非食用农产品需要相关资质的，包括食品生产许可证、食品经营许可证等，必须在产品包装上注明食品名称、生产日期、保质期和生产经营情况。名称、地址、联系方式等。此外，在网店销售食品，还需要取得营业执照、员工健康证、税务登记证等证件，卖家要定期检查和评估食品安全状况.

对于消费者来说，要鉴别食品的新鲜度，对于一些非食用农产品等带有标签的食品，需要注意是否属于“三无产品”，是否对特定人群有过敏反应警示。另外，注意交易对象的主体信息，保留微信通讯、通话记录、支付凭证、开具发票等截图。（文中所有人物均为化名）

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